Pita sa višnjama

Kada kod babe vidim ovu pitu oduševim se. Lepa, sočna, puna višanja. Jedan od prvih slatkih recepta koje sam naučila da pravim. Uživajte....

Potrebno je:

500g očišćenih višanja

Pakovanje gotovih kora

4 jajeta

1 časa jogurta

2 čaše šećera

2 čaše griza

1 čaša ulja

1 prašak za pecivo

2 čaše šećera

4 čaše vode

 dve kriške limuna

Priprema:

Umutiti jaja sa dve čaše sećera, dodajte jednu čašu ulja, jednu jogurta i na kraju dve čaše griza pomesan sa praškom za pecivo.

Gotove kore redjati u pleh tako sto stavite dve kore pa premažete sa filom i tako dok ne izređate polovinu kora. Zatim stavite očišćene višnje i pospite sa malo šećera. Nastavite da redjate preostale kore i fil. Isecite na kocke po želji i stavite da se peče oko 30 minuta na 180 stepeni.

Skuvajte sirup tako što stavite dve čaše šećera sa četiri čaše vode i kriškama limuna. Sirup kuvajte oko 15minuta i prelijete preko ispečene pite.