Rižoto sa pečurkama

Ideja za brzu večeru. Jedan od recepata koje sam najviše puta pravila. Veoma brza priprema i veoma ukusno... Uživajte....😄

Potrebno je:
500gr šampinjona
2 glavice crnog luka
200g pirinača
1 kocka za bujon (pileća ili od povrća)
začini po ukusu

Priprema:
Luk i pečurke očistite pa iseckajte i stavite na malo ulja da se proprži. Nakon par minuta dinstanja dodajte pirinač sa 500ml vruće vode i kockicom za bujon po želji. Sve to se kuva nekih dvadesetak minuta uz povremeno mešanje. Dodajte još začina po ukusu. Ja uvek dodam još malo soli, origano i bosiljak.